Les 4 meilleures activités pour les enfants qui aiment être dans la cuisine
En invitant les enfants à vous rejoindre en cuisine, vous pouvez leur proposer de nombreuses activités pour stimuler leur curiosité et enrichir leur esprit. Qu'il s'agisse de participer à la préparation des repas ou de faire la vaisselle, ces activités sont idéales. bénéfique pour le développement de la petite enfance et l’apprentissage de compétences tout au long de la vie .
Alors, quelles sont les tâches de cuisine les mieux adaptées aux chefs en herbe ?
Commencez par des tâches simples qui demandent moins de précision, comme frotter les légumes, étaler de la confiture, pétrir de la pâte, effilocher des herbes ou mélanger des préparations. Couper des bananes et des œufs durs sont également des activités idéales, tout comme utiliser un emporte-pièce ondulé pour les aliments mous comme les melons et les concombres, ou équeuter des fraises avec un équeuteur. En grandissant, les enfants peuvent prendre plaisir à trancher des fruits et légumes comme les concombres et les poivrons, râper du fromage, presser des agrumes, éplucher des carottes et des pommes de terre, et la liste est longue. L'éventail des tâches culinaires qu'un enfant est capable de réaliser est probablement plus vaste que certains parents ne l'imaginent, et la confiance en soi de l'enfant grandira avec l'aide de ces outils. maîtrise de chaque compétence .
Équiper votre cuisine Utiliser les bons outils et ustensiles peut enrichir le temps passé par votre enfant au comptoir. Un escabeau stable et d'une hauteur appropriée, comme un L'aide-cuisinier offre aux enfants l'avantage et la position idéale pour réaliser facilement certaines tâches culinaires. Des ustensiles plus petits et plus sûrs, comme les petites cuillères en bois, les petits tartineurs et les couteaux en nylon, peuvent également faciliter la tâche des petites mains. Les bols à mélanger en verre sont parfaits pour offrir aux enfants une vue complète du mélange, tandis que les bols antidérapants évitent les déversements accidentels si le bol est trop encombrant pour votre enfant.
Préparation des repas
Lorsque vous cuisinez ou faites de la pâtisserie avec des enfants, il est important de leur proposer des tâches faciles à gérer compte tenu de leur stade de développement. Par exemple, déchirer de la laitue pour une salade ou garnir une pizza sont des tâches appropriées pour les jeunes enfants qui n'ont pas encore développé la motricité fine nécessaire pour couper ou éplucher. Choisir des tâches à la portée de l'enfant permettra à celui-ci de les réaliser de manière autonome et réussie. Les enfants peuvent se désintéresser d'une activité si elle s'avère trop difficile ou si le parent intervient constamment pour les aider ou les remplacer.
Il peut être utile de choisir des plats « pardonnables » afin de pouvoir corriger, voire de ne pas avoir besoin de correction du tout, si votre enfant s'écarte légèrement de la recette. Cela permet aux enfants de s'investir pleinement dans la préparation des repas sans que les parents aient constamment peur de « gâcher » la recette. Pour faire du pain, par exemple, vous pouvez simplement ajouter plus d'eau si la pâte est trop sèche, ou plus de farine si elle est trop humide. Pour les plus jeunes, il peut également être utile de choisir des recettes qui n'impliquent pas une séquence rigoureuse d'étapes. Par exemple, pour préparer une salade, l'ordre dans lequel vous mettez la laitue et les légumes dans le bol n'a pas d'importance.
Nettoyage
Les jeunes enfants adorent jouer avec l'eau, ce qui rend la vaisselle et le rinçage des tâches naturelles pour les plus petits en cuisine. Des tâches comme éplucher la laitue et rincer les pommes de terre sont excellentes pour développer la concentration, car les enfants inspectent la saleté et les gravillons. Pour la vaisselle, montrez-leur comment rincer un objet jusqu'à ce qu'il ne soit plus savonneux et où le poser pour le faire sécher.
Certains enfants préfèrent utiliser leur temps passé devant le plan de travail pour essuyer les surfaces. Les jeunes enfants aiment nettoyer les surfaces avec une éponge ou un chiffon et sont fiers de montrer le fruit de leur travail à leurs parents. Ils peuvent aussi aimer ranger les couverts, ce qui est une excellente occasion de s'entraîner au tri et de distinguer les petites et les grandes cuillères et fourchettes.
Récréation
Parfois, les enfants ont envie d'être avec vous en cuisine, mais ne sont pas vraiment d'humeur à vous aider. Dans ce cas, invitez-les simplement à s'approcher du comptoir pour jouer pendant que vous cuisinez. C'est le moment idéal pour sortir de la pâte à modeler Play-Doh, car les accessoires Play-Doh, comme les emporte-pièces, les couteaux à beurre et les rouleaux à pâtisserie, s'accordent parfaitement avec le thème des tâches ménagères. Et puis, bien sûr, quel enfant refuserait une occasion de jouer devant l'évier ? La plupart des enfants aiment simplement mettre leurs mains sous le robinet et regarder l'eau couler sur leurs doigts. Vous pouvez aussi leur proposer un bol, un fouet et du savon liquide pour faire des bulles. Transférer l'eau d'un récipient à un autre occupe les enfants et les garde concentrés pendant des moments étonnamment longs.
Préparer le déjeuner
Les enfants apprécient d'avoir leur mot à dire sur les aliments qu'ils apportent à l'aire de jeux ou lors des sorties. La prochaine fois que vous préparez une boîte à lunch ou un sac à goûter, demandez à votre enfant de vous aider. Il peut vous aider à tartiner du beurre de cacahuète et de la confiture sur du pain ou à préparer des sandwichs. Vous pouvez aussi simplement lui demander de mettre des collations dans des contenants et de les fermer avec des couvercles. Ce sont des tâches simples pour nous, mais pour les enfants, c'est un travail enrichissant qui procure un profond sentiment d'accomplissement une fois terminé.
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