Comment créer une cuisine sûre pour les tout-petits à l'aide de l'assistant de cuisine
Lorsqu'il s'agit de travailler dans la cuisine, la première réaction des parents est de tenir les enfants à l'écart pour éviter les accidents potentiels avec des ustensiles tranchants, des appareils chauds et d'autres dangers. Pourtant, les cuisines sont des environnements propices à l'apprentissage tactile et à l'exploration sensorielle où les enfants peuvent apprendre. Alors, comment créer un environnement de cuisine qui soit à la fois sûr et propice à l'apprentissage pour un jeune enfant ?
Les environnements sûrs favorisent l'exploration
Les enfants s'épanouissent dans des environnements soigneusement préparés pour permettre leur indépendance, y compris l'espace cuisine. Une cuisine préparée pour les jeunes enfants peut fournir des assiettes et des tasses de taille enfant facilement accessibles, des ustensiles de taille adaptée aux petites mains et des tables et des chaises à la hauteur d'un enfant. Une cuisine soigneusement préparée est également une cuisine qui semble sûre. Cela peut signifier déplacer les couteaux et les ustensiles tranchants des tiroirs bas vers les tiroirs hauts. Pour d'autres parents, cela signifie fournir une plate-forme sûre sur laquelle les enfants peuvent se tenir debout au comptoir de la cuisine. Aide de cuisine est un tabouret à bords hauts, à plateforme large et réglable et à construction solide aux bords arrondis, qui offre aux parents et à l'enfant un sentiment de sécurité que n'offrent pas les tabourets standards. Les enfants peuvent tendre la main par-dessus le comptoir ou exercer une pression sur les ustensiles sans craindre de vaciller, de perdre l'équilibre ou de renverser le tabouret. Ce sentiment de sécurité permet aux enfants une plus grande amplitude de mouvement tout en aidant au comptoir, ce qui favorise à son tour une plus grande confiance lors d'une exploration sans entrave.
Étant donné que les comptoirs de cuisine sont conçus pour les adultes, les jeunes enfants qui n'ont pas accès aux comptoirs et aux éviers sont plus susceptibles de passer du temps dans la cuisine sur le sol, peut-être à vider les tiroirs et les armoires ou à s'asseoir sur le chemin d'un parent. Aide de cuisine invite les enfants à s'occuper au comptoir plutôt que sur le sol de la cuisine.
Une fois au comptoir, il est important que les enfants soient à une hauteur qui leur permette de travailler en toute sécurité. Marchepieds qui sont trop courts ou trop hauts rendent souvent difficile ou moins sûr pour un enfant de travailler ou de jouer au comptoir. La possibilité de régler la hauteur d'un Aide de cuisine la plateforme signifie que l'enfant sera toujours à une hauteur sûre, d'une année à l'autre.
Concentration indivise 
Lorsqu'ils aident leurs parents au comptoir de la cuisine, il est difficile pour les enfants de se concentrer pleinement sur une activité ou une tâche s'ils doivent également penser à maintenir leur équilibre. Aide de cuisine permet aux enfants de se mettre à plat ventre sur le comptoir et d'effectuer des tâches sans avoir à se concentrer sur leur équilibre. Non seulement une chute d'un escabeau peut blesser un enfant, mais elle peut également le rendre plus méfiant à l'idée de travailler dans la cuisine la prochaine fois. En réduisant le risque d'accident, vous créez une expérience d'apprentissage plus décomplexée pour l'enfant et, en fin de compte, vous nourrissez son enthousiasme à l'idée d'être dans la cuisine.
Moins de vol stationnaire, plus d'apprentissage
Les enfants apprennent énormément lorsqu'ils sont autorisés à travailler de manière autonome sans la surveillance constante d'un adulte. Il est donc important que les parents respectent l'individualité de l'enfant en le laissant faire des erreurs. Cependant, lorsqu'il s'agit de cuisiner, les parents peuvent se retrouver constamment à surveiller leur enfant, l'avertissant de ne pas tomber du tabouret ou de ne pas trop tendre le bras au-dessus du comptoir. Ces petits avertissements, bien que bien intentionnés, peuvent interrompre la concentration de l'enfant et nuire à son expérience d'apprentissage. Offrir aux enfants une plate-forme sécurisée comme le Kitchen Helper permet aux parents de se déplacer plus librement dans la cuisine sans ressentir le besoin de rester aux côtés de leur enfant à chaque minute. Non seulement cela favorise l'apprentissage indépendant chez les enfants, mais cela permet également aux parents de se concentrer davantage sur la cuisine et de montrer à leur enfant de meilleures compétences culinaires.
Observer la sécurité en cuisine de première main
Les jeunes enfants apprennent mieux en observant et en faisant des expériences pratiques plutôt qu’en se laissant simplement dire ce qu’ils doivent faire. Dans cette optique, la meilleure façon pour les enfants d’apprendre la sécurité dans la cuisine est d’être aux côtés de leurs parents, en les regardant travailler. Un parent peut inculquer à un enfant des notions de sécurité en lui montrant comment se comporter en toute sécurité sur le plan de travail. Lorsqu’il utilise des outils et des appareils électroménagers, un parent peut lui expliquer comment et pourquoi il les utilise en toute sécurité. « J’épluche la carotte loin de mon corps pour ne pas me couper. » « Je porte des gants de cuisine parce que la casserole est très chaude et me brûle la main. » Les enfants qui passent beaucoup de temps avec leurs parents dans la cuisine apprendront les techniques de sécurité en cuisine grâce à l’observation directe et à la pratique directe.
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