Unión con confianza – 5 Maneras en que el ayudante de cocina acerca a las familias
Cocinar comidas no se trata simplemente de poner comida en la mesa, es una actividad que ha unido a padres e hijos durante muchas generaciones.. Gran parte de la vida de una familia tiene lugar en la cocina., y los niños pequeños a menudo están ansiosos por ser parte de ella.. Invitando a los niños a ayuda en la cocina, envía el mensaje de que valora su contribución a la familia y que cree que son capaces de realizar un trabajo importante. Los niños hacen maravillosos ayudantes cuando se le confían responsabilidades en la vida real.
Las tradiciones familiares comienzan en la cocina
Es posible que anhele el día en que podrá cocinar una receta familiar con su hijo., de la misma manera que tu aprendiste a cocinarlo con tus propios padres. Nunca es demasiado pronto para comenzar esta tradición. Mientras cocinas con tu hijo, explica por qué la receta es especial para ti. Describe recuerdos de cocinar la receta cuando eras joven.. Dele a su hijo tareas apropiadas para el desarrollo, como revolver la masa o medir los ingredientes, y aumentar la complejidad de las tareas a medida que su hijo crece.
También es maravilloso crear nuevas tradiciones familiares en la cocina., ya sea una noche de pizza semanal o una fiesta anual de decoración de galletas. Elegir comidas en las que su hijo pueda contribuir fácilmente garantizará que siga siendo una tradición que su hijo espera con ansias.. Los niños pueden ayudar con todo, desde comprar ingredientes hasta preparar la comida y servir a los miembros de la familia en la mesa.. Finalmente, los niños aprenderán a completar tareas de recetas de forma independiente e incluso a memorizar la receta, y muchos años más adelante, tal vez hagan la misma receta con sus propios hijos.
Vinculación con hermanos
Cocinar comidas en familia es una oportunidad para unir no solo a padres e hijos, pero también hermanos. Los hermanos que trabajan juntos en la cocina aprenden el valor de la cooperación y el compartir, ya sea por turnos para verter chispas de chocolate en una masa o realizar tareas secuenciales uno al lado del otro (por ejemplo, un hermano lava pimientos morrones, el otro hermano los corta en rodajas). Los niños más pequeños también pueden aprender habilidades al observar a sus hermanos mayores., mientras que los hermanos mayores aprenderán a tener paciencia y empatía al enseñar habilidades de cocina a los hermanos menores.
Aprendamos juntos sobre la comida
Tener un asiento en primera fila para preparar la comida despertará la curiosidad natural del niño por la comida y provocará una maravillosa gama de preguntas.. Esta es una oportunidad perfecta para que los niños aprendan sobre el valor nutricional de los alimentos y qué hace que algunos alimentos sean más saludables que otros.. También es un buen momento para discutir diferentes culturas y cocinas y los orígenes de varios platos.. Los niños también pueden disfrutar simplemente hablando sobre las propiedades físicas de los alimentos y jugando juegos de categorización., como nombrar frutas que crecen en árboles o enumerar tantas hortalizas de raíz como se les ocurra.
Los niños son ayudantes naturales
Los niños pequeños observan constantemente su entorno y aprenden de lo que ven.. También son ansiosos ayudantes y obtienen mucha satisfacción al completar las tareas que ven hacer a los adultos todos los días.. UNA Ayudante de cocina permite a los niños estar al nivel de los padres y observar de cerca lo que hacen los padres y, finalmente, realizar la tarea ellos mismos. Cuando los niños tienen fácil acceso al mostrador, se vuelven más ansiosos por ayudar a los padres a cocinar, descargar comestibles o simplemente clasificar por correo, lo que lleva a horas de tiempo juntos en la cocina que de otro modo podrían haber pasado separados. "Quiero ayudar" puede convertirse en la frase de referencia de un niño.
Haz que la cocina sea acogedora
Es común que los padres se sientan apurados por el tiempo al preparar las comidas.. En estos momentos apresurados, podríamos tener la tentación de enviar a los niños fuera de la cocina para que podamos preparar la comida lo más rápido posible. Sin embargo, incluso con limitaciones de tiempo, es posible dar la bienvenida a los niños a la cocina sin ralentizar la preparación de las comidas. Una solución es ofrecer una tarea que su hijo pueda completar de forma independiente y que no sea esencial para la comida que tiene entre manos., como lavar y cortar lechuga para el almuerzo de mañana. Esta también es una buena oportunidad para que los niños practiquen una habilidad en la que han estado trabajando en la cocina., como rebanar o picar. Hacer de la cocina un lugar acogedor ayuda a los niños a sentir que la cocina es tanto para ellos como para ti.
Otro paso para mantener un ambiente acogedor en la cocina es dejar en claro lo que su hijo puede o no usar. Haciendo saber al niño desde el principio que los cuchillos de cocina afilados y la estufa están fuera de los límites, elimina la necesidad de recordatorios constantes que pueden, tiempo extraordinario, hacer que la cocina se sienta menos atractiva para un niño.
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