Lernen in der Küche – 9 Fähigkeiten, die Kleinkinder bei der Arbeit in der Küche mit einem Guidecraft-Küchenhelfer lernen

Küchen sind ideale Umgebungen, um die frühe Entwicklung und die Liebe zum Lernen eines Kindes zu fördern. Es handelt sich um praktische Klassenzimmer in einer realen Umgebung, in der Kinder Erwachsene bei der Arbeit beobachten können, ihre Sinne einbeziehen, Entwicklung motorischer Fähigkeiten und Hand-Auge-Koordination, und Sprach- und Mathematikkenntnisse anwenden. Ein robuster Tritthocker wie der Küchenhilfe bietet einen sicheren Raum innerhalb der Küche, in dem Kinder lernen können. Hier sind einige Möglichkeiten, wie die Zeit in der Küche einem Kind helfen kann, aufzublühen, während die Verbindung eines Kindes zu der Nahrung gefördert wird, die in seinem Körper fließt.

Vertrauen aufbauen

Kinder sind so daran gewöhnt, dass Erwachsene die Lebensmittel, die sie essen, auswählen und zubereiten. Wenn Kindern die Möglichkeit gegeben wird, selbst Essen zuzubereiten, Es ist eine stärkende Erfahrung, die ihr Selbstvertrauen und ihr Gefühl der Autonomie stärkt. Eine Möglichkeit, die selbstständige Zubereitung von Speisen zu fördern, besteht darin, einen Platz an der Theke einzurichten und diesen mit einer Auswahl an rohen Snacks und Werkzeugen zu bestücken, die Ihr Kind sicher und selbstständig verwenden kann. Kommt Snackzeit, Kinder können sich einen Snack ihrer Wahl zubereiten – zum Beispiel Gurken schneiden oder Erdbeeren selbst schälen.

Konzentrationsfähigkeiten

Viele Küchenaufgaben erfordern eine Konzentrationsfähigkeit, die für das Wachstum und die Entwicklung eines kleinen Kindes wichtig ist. Beobachten Sie die Konzentration auf dem Gesicht eines Kindes beim Schälen einer ganzen Karotte – bewegen Sie einen Sparschäler vorsichtig von oben nach unten, wieder und wieder, Einstellen des Griffs bis zum perfekten Halt. Kleine Kinder haben eine angeborene Fähigkeit, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, wenn ihnen der Raum und die Zeit dafür gegeben wird – und ein sicheres, sicherer Tritthocker wie der Küchenhilfe ermöglicht es einem Kind, sich besser auf Aufgaben zu konzentrieren und sie zu erledigen.

Multisensorisches Lernen

Küchen sind ein einzigartiger Raum im Haus, in dem Kinder alle fünf Sinne gleichzeitig erkunden können. Berühren, Verkostung, riechend, Sehende und hörende Lebensmittel sind so hilfreich für die sensorische Entwicklung und erfüllen das Bedürfnis eines Kindes nach praktischem Lernen. Utensilien und Geräte sind Teil der Sinneslandschaft einer Küche, auch, sei es das Scharren eines Schneebesens an einer Metallschüssel oder der landende Hahn eines Messers beim Bananenschneiden.

Das Kochen mit Ihrem Kind ist auch eine wunderbare Möglichkeit, um abenteuerlustigeres Essen zu fördern. Kinder sind von Natur aus neugierig auf neue Lebensmittel und probieren ein neues Lebensmittel eher selbst, wenn sie dem Essen ständig ausgesetzt sind, ohne dass es sofort unter Druck gesetzt wird.

Körperliche Entwicklung

Food-Prep-Aufgaben eignen sich perfekt zur Entwicklung der Feinmotorik und der Hand-Augen-Koordination. Das Gießen von Flüssigkeit in einen Messbecher fördert die Handkontrolle und Koordination. Rühren des Teigs stärkt die Unterarmkontrolle. Kneten von Teig entwickelt Handkraft. Durch das Schälen von Clementinen oder hartgekochten Eiern können Kinder ihren Zangengriff üben. Schneiden, Hacken, Spiralisieren und Übertragen mit einer Zange sind hilfreich, um die Fingerfertigkeit zu verbessern.

Ein gut konstruierter Hocker mit verstellbarer Höhe, wie Küchenhilfe, ist hilfreich, um Ihr Kind auf der idealen Thekenhöhe zu positionieren Aufgaben sicher erledigen und effizient.

Sprachentwicklung

Das Kochen mit Kindern bietet die Möglichkeit, ihren Wortschatz zu bereichern und zu demonstrieren, wie wir Sprache verwenden, um unsere Handlungen zu beschreiben und Gedanken. Erklären Sie, was Sie beim Kochen tun, und fragen Sie Kinder mit offenen Fragen, was sie gerade tun. Benennen Sie jede Zutat. Verwenden Sie Adjektive, um zu beschreiben, wie etwas schmeckt oder riecht. Identifizieren Sie die verschiedenen Teile von Lebensmitteln und Utensilien, wie die Zinken einer Gabel oder ein Röschen Brokkoli. Verwenden Sie Wörter wie „zuerst“,” „dann“ und „endlich“, um eine sequentielle Sprache einzuführen. Das Vokabular zum Kochen ist reich an einzigartigen Wörtern, an denen sich ein Kind erfreuen wird, sowie praktische Sprache, die Kinder über die Küche hinaus anwenden können.

Mathematische Fähigkeiten

Kochen ist eine hervorragende Gelegenheit für Kinder, mathematische Konzepte konkret zu lernen oder anzuwenden. Zählen Sie laut zusammen, während Sie Teelöffel abmessen oder Eier aufschlagen. Verwenden Sie die Subtraktion, wenn Sie berechnen, wie viel Zeit zum Backen von Keksen bleibt. Füge Brüche ein, wenn du Pizza schneidest. Demonstrieren Sie das Konzept von mehr und weniger als beim Messen von Zutaten, oder wie man räumlich denkt, wenn man einen Keksausstecher dreht, um eine weitere Form in den Teig zu passen. Es gibt so viele Bio – und Spaß! — Möglichkeiten, Mathematik ins Kochen und Backen zu integrieren.

Wissenschaftliche Fähigkeiten

Da Kochen im Wesentlichen eine Wissenschaft ist, Die Küche ist auch ein Labor, in dem Kinder wissenschaftliche Konzepte in der Praxis erlernen können. Ein Kind kann Veränderungen in Konsistenz und Farbe feststellen, wenn Zutaten zu einer Mischung hinzugefügt werden, oder dass Backwaren beim Erhitzen im Backofen aufgehen. Ermutigen Sie Ihr Kind, auf die unterschiedlichen Eigenschaften von Lebensmitteln zu achten. Wenn Sie Ihrem Kind zeigen, wie man in der Küche zuschaut, wird die Neugierde geweckt und wissenschaftliche Konzepte erlebbar vermittelt.

Selbstregulierung

Auch wenn es manchen Erwachsenen widersinnig erscheinen mag, Kinder an die Theke einzuladen und ihnen vollen Zugang zu Zutaten zu gewähren, die normalerweise „verboten“ sind, bietet ihnen die Möglichkeit, Selbstregulierung zu lernen. Anstatt Zucker zu behalten, Butter- oder Schokoladenstückchen aus a Reichweite des Kindes, Sprechen Sie mit Ihrem Kind über Selbstbeherrschung und die Bedeutung von, sagen, nur ein paar Schokostückchen essen, im Gegensatz zu einer großen Handvoll. Weisen Sie auf Beispiele hin, in denen Sie Selbstbeherrschung gezeigt haben, und erklären Sie, warum es eine gute Wahl war. Kinder können nur lernen, sich selbst zu regulieren, wenn ihnen die Möglichkeit gegeben wird, sie zu üben.

Persönliche Verantwortung

Kinder zu bitten, beim Saubermachen der Küche mitzuhelfen, fördert ihr Eigenverantwortungsbewusstsein. Zeigen Sie, wie Sie Essensreste sammeln und wo Sie diese ablegen. Zeigen Sie, wie Sie Krümel von der Theke fegen und die Theken mit einem Schwamm abwischen. Kleine Kinder sehen Putzen oft nicht als lästige Pflicht, sondern als spannende Herausforderung mit einem klaren und erreichbaren Ziel.

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